roasted and spicy macadamias
Receita da Rita para aRevista Vegetarianos No. 19 Maio/2008
Fotos: Tomaz G. Vello
Macadâmias picantes
receita
2 CS Óleo de Canola
2 Xícaras Macadâmias Cruas
1 CS Açúcar demerara orgânico
2 Cc Curry
1 Cc Cominho em pó
1 Cc Coentro em grãos triturados
1/2 Cc Pimenta Cayenna
1 Cc Sal do Himalaia
1 Cc Páprica Picante
*Cc = colher de chá
Preparo: 1.Aqueça o forno a 180 graus. 2. Misture bem todos os ingredientes e disponha sobre uma forma em uma única camada, asse até dourar, em torno de 30 minutos. 3.Esfriar antes de servir.
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