Salada Pink

pink salad
Muy rica!

Salada Pink
(individual)

Receita

Misture os seguintes ingredientes:
Mix the ingredients:

- 1 cenoura orgânica ralada / grated organic carrot
- 1 beterraba orgânica ralada / grated organic beetroot
- 2 CS grãos de trigo germinados*/ tbsp germinated wheat
- 1 CS noz pecan picada / tbsp chopped pecan nut
- 1 CS uva passa preta / tbsp black raisins
- 2 CS Dill picado / tbsp chopped dill
- Azeite extra virgem / extra virgin olive oil
- Sal + pimenta do reino / Salt & pepper

Opcional: Pedacinhos de queijo feta! (Fica bom)

Mexa até ficar tudo pink e contagiado pela beterraba, colocar em um prato bonito e servir!
Mix well until everything goes pink, serve in a nice plate!

* O trigo germinado é um alimento tão antigo quanto a humanidade e vem sendo considerado um alimento do futuro devido seu alto teor  energético. É o principal componente do pão essênio.
Como fazer: Deixe os grãos de molho por uma noite, pela manhã lave-os e coloque em uma peneira ou vidrinho com filó na tampa, lave-os 3 x ao dia. Se utilizar a peneira cubra-a com um pano, para o vidrinho deixe-o virado de cabeça para baixo no escorredor de pratos e cubra-o também! Quando pontinhas brancas despertarem no grão esta pronto! Tem que deixá-lo coberto assim você os "engana" que estão na terra e ta tudo escuro para eles procurarem a luz, aí sim eles germinam! Não é lindo? Pode comer e bater no suco.